تعرفي على وصفة الدجاج اللاتيني على نار هادئة

تعرفي على وصفة الدجاج اللاتيني على نار هادئة
المصدر : الدستور منذ : 2 اشهر, 1 اسبوع, 5 ايام, 16 ساعات, 38 دقائق

تعرفي على وصفة الدجاج اللاتيني على نار هادئة

للمطبخ اللاتيني مذاق خاص، لأنه لا علاقة له بالوصفات السريعة، فهذا يعنى أنك ستحصل فى النهاية على وجبة مميزة غير تقليدية على الإطلاق. يستغرق تحضير تلك الوصفة 4 ساعات و35، وتكفي 6 أشخاص، وبها 591 كالوري. المقادير: ملعقة زيت الزيتون كيلو ونصف دبابيس دجاج بدون جلد ملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ربع كوب أوراق الكزبرة حبتين من البطاطا الحلوة مقطعة رأس فلفل أحمر غير حار مقطعة إلى شرائح ربع كيلو فاصوليا سوداء نصف كوب مرق الدجاج ربع كوب أوراق الكزبرة كوب صلصة حار 2 ملعقة صغيرة من الكمون 3 فصوص من الثوم الكبير المفروم وقطع ليمون للتزيين. الطريقة: نتبل الدجاج بالملح والفلفل والكزبرة، وفي هذا الأثناء ضعي مقلاة على نار متوسطة وضع زيت الزيتون بها، ثم يحمر الدجاج في المقلاة لمدة بين 3 إلى 5 دقائق. وفي وعاء حراري ضع الدجاج وغطيه بطبقات من البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء، والفلفل، ونضعه بالفرن على نار هادئة لأربع ساعات، وعن تمام النضج تقلب الإناء في إناء التقديم حتى يكون الدجاج بالأعلى، وزينيه بقطع الليمون الطازجة، وتقدم مع الأرز الأبيض.

سياسة التعليقات لموقع ايه الاخبار
إن جميع التعليقات والمشاركات المدونة هنا إنما تعبر عن رأي كاتبها . ويكون مسئولا" عنها مسئولية قانونية وأدبية عن هذه التعليقات والمشاركات. ونهيب بجميع القراء والزوار الابتعاد عن التعليقات غير الهادفة أو التي تسئ لأي شخص أو جهة بأي حال من الأحوال .
التعليق بالفيس بوك